Просмотр кода страницы Письмо ВНИИПО ИГ-117-2008-13-4 от 12.09.2024


'''Вопрос.'''

Уважаемый Андрей Борисович!

Прошу Вас разъяснить требования п. [[СП 4.13130.2013 Ограничение распространения пожара на объектах защиты#5.1.2|5.1.2]] СП 4.13130.2013 «Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям (с Изменениями N 1-4)», а именно:

Какие помещения подразумеваются под фразой «помещения для приготовления пищи»? Относятся ли к данным помещениям горячий, холодный, мясной, рыбный, овощной и другие цеха? Или под данной фразой понимаются все помещения, входящие в пищеблок? 

13.08.2024


'''Ответ.'''

Специалистами института рассмотрено Ваше обращение от 13.08.2024, поступившее в форме электронного документа и зарегистрированное от 14.08.2024 № ГИ-117-1020 и в пределах компетенции сообщаем.

В п. [[СП 4.13130.2013 Ограничение распространения пожара на объектах защиты#5.1.2|5.1.2]] СП 4.13130.2013 «Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям» под помещениями для приготовления пищи подразумеваются помещения производственного назначения (цеха) с технологическими процессами обработки сырья, заготовки полуфабрикатов, приготовления пищи и т.д.

12.09.2024


[[:Файл:ИГ-117-2008-13-4 от 12.09.2024.pdf]]